いきなりですが、クイズです。
永井紀之さん、河田勝彦さん、稲村省三さん、
鎧塚俊彦さん、高木康政さん、辻口博啓さん、といったら
職業は何でしょう?
もう、おわかりですね。
「パティシエ」です。
女性の場合は、「パティシエール」というそうです。
「女性パティシエ」と表記したら、
フランス人から見れば‘おネエマン’に
なっちゃうんでしょうか??
すんません、話が脱線してしまいました。

図書館で借りてもらった本です。
「東京のおいしいスイーツ」成美堂出版発行、945yenです。
盛りだくさんです。最新情報満載です。
冒頭の超有名パティシエの店舗、商品の紹介
ブレイク中のカップケーキ、ドーナツ、アイスクリーム
チョコレート、ロールケーキ、シュークリーム、プリン
ハァハァ…
果ては和菓子まで!スイーツの全てを網羅しています。
どちらかというと、アートしてるケーキが多いのですが
なかには、かわいいケーキも!
アニバーサリーさんの「アニマルケーキ」
ラ プレシューズさんの「コクシネル」は
キュートなてんとうむし。
全部読み終えたら、おなかいっぱい!!って感じです。
ワタシは、高校生のときになりたかった職業が
ふたつあります。
ひとつは、子供が好きだったので「小学校の先生」
もうひとつは、「洋菓子職人」
(当時は、パティシエールなんて言葉はありませんでした…)
和菓子職人だった祖父の血を継いだのでしょう。
父も冗談か本気か定かでありませんが
「フランスに留学するくらいの金は出せるぞ」と
言ったことを覚えています。
結局、どちらの夢もかなわずに今に至っていますが
時々、あの時本当に留学していたら
今頃は、ふるさとで小さいケーキ屋さんを
営んでいたのだろうな、と思ったりします。
本の返却期限は、10/30
それまで、隅から隅まで読みつくそう!
頭に入れよう!と張り切っています。