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名古屋風鉄板ナポリタン

名古屋ごはんが大好きです。

ひつまぶし、味噌カツ、手羽唐、味噌煮込うどん…
そして、ユニークな喫茶店メニューの数々も…。

今回、「名古屋風ナポリタン」に挑戦!
ナポリタンは、フツーに作ります。
続いて、熱くした鉄板に溶きタマゴをジュワー、と
流し込みます。

nagoya-napolitan1

双子の玉子でした!ラッキー!


nagoya-napolitan2


実は昨日、ウエッジウッドのお皿、2枚も割ってしまい
めっちゃへこんでいたのですが、ちょっと救われました…


半熟のうちに、ナポリタンをのせたら出来上がり!



nagoya-napolitan3


ウン、イイ感じに仕上がりました。

このフォークは、パスタ専用。
パスタの上に垂直に立てて、左手おさながら、
右手でらせんに沿って上から下へ指をすべらすと、
ちょうどいい具合に、パスタが巻きつきます。
量がちょうど一口分で食べやすいんです。

自分で巻くと、一回分の量が結構多くなって
食べにくかったコトってありませんか?

毎度毎度、くるくる、最後の方には、面倒くさくなって
しまう難点もございますが…。


明日は、ムスメの修学旅行でございます!!



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コメント
これ、なんかの番組で見ましたよ!!
そうだ、テレビ朝日の「裸の少年」だ!!。
鉄板が家にあるんですか?
すごーい。
出来上がりも美しくお店みたい。

ウェッジウッドのお皿が2枚…。
悲しすぎる…。
ちなみにうちの夫は、割ったウェッジウッド
のマグカップを、コニシのウルトラS.U
http://www.bond.co.jp/product/su/index.html
というボンドで貼って直しました。
もう直してから1年使えていますよ。
投稿者 小町 2009/07/15 20:34
美味しそ~(≧∇≦)私の3大好物のうちの2つ、卵・パスタ の組み合わせ…すご~い名古屋♪♪
そのフォークも良いですね!パスタって一口に巻き付けるのは難しいんですよね~(>_<)
先日ご紹介されたお店で買われたんです?
投稿者 サマンサ 2009/07/15 23:19
ウェッジウッド残念でしたね(;_;)
へこむのわかります…
高かろが安かろうが、好きなモノが壊れたら悲しいですね…元気出して下さい♪そして、ムスメちゃん、楽しい修学旅行を!行ってらっしゃ~い(^∀^)ノ
投稿者 サマンサ 2009/07/16 00:16
小町さん、こんばんは。
鉄板あります!安いサイコロステーキでも、コレに盛り付けると、高級品に見えるので重宝してます!(笑)
瞬間接着剤!?その手があったか、と、割れたお皿を探したら、「とっくにゴミに出したよ」と、ダンナ様…ガクッ
投稿者 ゆぴ 2009/07/16 20:24
サマさん、こんばんは。
名古屋風ナポリタンぜひ試してみて下さい!
フォークは、ずっと前にアイディア商品コーナーで買いました!最初のうちは、これ楽しいって思うのですが、そのうち疲れが出ます…。
お皿割った時、頭に浮かんだ言葉が、中学の担任の言葉で「ガラスは、割れるから美しいんです!割れないプラスチックには、美しい輝きはありません!」でした。この言葉で、自分で自分を納得させている自分がいました。(笑)


投稿者 ゆぴ 2009/07/16 20:46
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